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很多人可能会认为，威士忌只有苏格兰、爱尔兰、美国等地才会生产，但威士忌在中国已形成完整的生产工厂线。中国的气候和土壤条件与传统生产地有所不同，但中国制造的威士忌也有着自己独特的风味和口感。此外，中国制造的威士忌也符合全球的生产标准，并且经常参加国际比赛获得奖项。

2023年4月24日，中国自主酿造的威士忌——“大芹威士忌”东莞首家旗舰于正式开业。

这款威士忌不仅经过了多年的研制和精心调配，而且在选材、酿造和包装上都注重品质和工艺，在国际比赛中屡屡获奖。

“大芹威士忌”是由国内知名酒业企业——福建大芹陆宜酒业研发制作。福建大芹陆宜酒业是大陆首批单一麦芽威士忌酒蒸馏所之一。在1544.8米大芹山南麓，规划占地面积260亩，总投资10亿元。在选材上，大芹威士忌选用了优质的进口单一卖芽，以及高山纯天然水资源，保证了酿造原料的高品质。

在酿造过程中，“大芹威士忌”采用传统工艺，并结合现代科技手段，采用全球顶尖的酿造设备和技术，致力于打造出口级的威士忌。

“大芹威士忌”不仅在酿造上精益求精，在包装上也注重细节。整瓶威士忌完美融合了中国古典文化元素与现代设计理念，充满了浓郁的文化气息。同时，在保障包装良品率的前提下，大芹威士忌也充分考虑了包装材料的环境友好性，力求在制造高品质威士忌的同时，为环保贡献自己的一份力量。

“大芹威士忌”的上市，代表着中国自主品牌进入高端威士忌市场的一个重要里程碑。“大芹”陆宜酒业董事长叶振波表示，中国自主酿造威士忌是“大芹”酒业长期以来的一项战略任务和既定目标，也是中国酿酒业领域的一项重要创新。“大芹威士忌”以“威士忌、茶叶、咖啡、食品、精致农业与工业旅游”的模式，陆续建成五条威士忌蒸馏生产线、酒文化展示厅、橡木桶酒库、橡木桶厂、产品包装厂等配套设施。后期将依托酒厂，开展工业旅游、文化旅游，将中国首家威士忌品牌深入民心，走向世界！

目前，“大芹威士忌”已经在国内知名线下酒庄，各大线上平台销售，预计将吸引海内外消费者的广泛关注和参与。而在未来，我们也期待着中国威士忌品牌的持续创新和发展，为消费者带来更多的优质威士忌产品。

来源：大芹酒业